1、管帐的交押金给你，进出帐要有明细，东西价格要固定。自己不管理，可以设置个店长来管，给提成，每天固定时间把昨天的营业额存到你的帐户。自己的帐户开通网上查询服务。你可以设置个最低价，多出最低价的部分给员工提成。
2、看你每日销售额到多少，如果销售额很高的话，你给营业员一个账户，让他们赶在银行关门前把当然销售额存到你的账户上，你再跟银行申请一个短信提醒，那你不用打电话就知道每天的销售额了，至于5：30银行关门以后的收入，你可以让员工代为保管或在店内放置一个保险柜。
3、既然是小店，就不能用什么大企业的管理办法，没用的.我倒觉得，做老板的应该做到“用人不疑，疑人不用。”你就雇个你信得过的人替你看店，放手让他去做。看开点，允许他搞一点小动作，不要太大动作就行。钱本来就是要大家一起赚的嘛。
4、选址一定要好。但是这又很矛盾啦，好的地理位置租金什么的肯定高，租金不高的地方，人流量又达不到。因为你开的是小吃店，按人均消费额度来讲肯定不是很高，这就要求你有高的翻台率，只有这样才能达到一定的营业额。
5、房租控制：开咖啡馆首先选好门面，肯定是人流量大的越好，人流大租金也高，个人建议如果开一家小咖啡馆，租金控制在5千内。转让费：这个能节约最好，如果要转让费的；建议控制在3万内。租房押金：一般是一个月租金。中期成本：装修费用。
6、如何控制末端物流成本？既然涉及周边商户配送业务，就必然多出来配送成本。上规模的生鲜连锁实体店基本都会有自己的物流团队，商品零售是其主营业务。一心生活的商品零售主要承担的是用户引流和增加粘性的作用，因此必然要求与商品相关的成本不能太高。
1、管理者必须熟知的八大定律：帕金森定律美国著名历史学家诺斯古德·帕金森写了一本名叫《帕金森定律》的书，在书中阐述了机构人员膨胀的原因及后果：一个不称职的官员，可能有三条出路。
2、高手破局的一些方法如下：多角度思考问题，从不同角度寻找解决问题的方法。学习借鉴他人成功的经验，从中得到灵感。分析问题的根本原因，以便找到解决方案。使用创新的方式来解决问题，创造性地解决问题。保持冷静和理智，不要让情绪影响决策。建立一个可行的计划，并积极实施。
3、只要把握消除矛盾的先发权和主动权，任何形式的对立都能迎刃而解。规划与统整能力。管理者的规划能力，并非着眼于短期的策略规划，而是长期计划的制定。
4、其实不一定所有的故障都那么复杂，有时候从简单的方面考虑，也能很好地解决问题要学会触类旁通。I/O冲突引起的蓝屏现象。解决方法：这种现象出现得比较少，如果出现了，可以从系统中删除带！号或？号的设备名，重新启动计算机进行确认，或者请高手手动分配系统资源。
1、只要在员工档案中记录好他们的联系方式，餐厅经营管理人员定期和他们进行沟通，相信总有一天，他们会在新的层面上和餐厅进行合作。比如，原有的服务员可能会胜任领班的工作，原有的配菜可能会变成厨师等等，因为每个人都在进步，需要的只是沟通和关注以及餐厅领导者的开放心态。
2、调节心情：上岗前要平心静气地调节好不愉快的情绪。以愉悦、自觉、自信、豪迈的状态投入工作。身体、心理感觉不好，宁愿休假也不得上岗。
3、负责销售管理环节，这是一个重要的环节，要多看这方面的书籍，多进培训班，增长这方面的知识。把好了这一关，就能给店里带来利润，要进行各方面的促销活动，吸引顾客，把顾客当作自己的上帝，以各种不同的销售方式，为店里带来经济效益。
1、如要想对某个员工进行深入的了解，首先就要通过单独的沟通掌握一些基本的信息，然后通过工作过程中的观察，发现员工的一些特长和爱好，然后再以此为话题切入口和员工再次进行单独交谈，做进一步的深入了解。
2、-报表管理：报表填写正确，签名后不可更改，仔细审查报表错误。-卫生管理：店内卫生随时清扫，店外卫生主动清扫。-促销管理：促销前职责，主要工作，辅助工作。
3、这就要求店长必须具备很强的执行能力，也就是说店长首先就要在工作的各个环节上严格要求自己，只有店长按流程严格去执行了，员工才有可能从一开始像鸭子一样被赶着上架，慢慢变成像鸟儿一样天黑就会主动归巢。
4、店长需要组织有针对性的培训，尽量坚持每周进行一次，培训时间不要太长，一个小时以下，安排不同的培训主题，日积月累的培训会对店员的素质有所提高。
5、一个店就像是一个家，店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题，人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。 更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。
太原市小店区粮食局的科室设置主要分为办公室、财务科和调控科，各司其职，确保粮食工作的有序进行。办公室作为机关的核心协调部门，负责协助局领导组织各项事务，制定工作计划和规章制度，撰写各类报告，处理文电、会议事宜，管理人事、印章和档案，组织政治、业务学习，并负责后勤服务。
太原市小店区粮食局的领导班子由局长霍丽梅负责全面管理工作。她在粮食局的职责包括财务、粮食收储管理和市场监管等关键领域。霍丽梅直接领导的科室有财务科和调控科，同时她还负责粮食稽查队的日常事务。
太原市小店区农业局的组织架构主要包括以下几个科室：首先是办公室，这里负责农业局的日常行政管理和协调工作，确保全局运营的顺畅进行。农业科承担着关键的种植业管理工作，他们负责规划种植策略，监督种植技术的实施，以及对全区农业生产的指导和支持。
办公室：负责全局的综合协调，起草重要文件并进行文字审核，组织各类会议并编写会议纪要。负责信息报告编写、对外宣传、目标责任书拟定与考核、文电管理、保密、接待以及机关财务、安全和卫生工作。
